Denní menu
JARNÍ NABÍDKA
KRÉMOVÁ POLÉVKA Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU S MÁSLOVÝM KRUTONEM A MÁTOU a1, a3, a7, a9, a10
CREAM OF RAMSONS SOUP WITH BUTTER CROUTON / BÄRLAUCHCREMESUPPE MIT BUTTERCROUTONS
79,-
75g POMAZÁNKA Z PEČENÉHO VEPŘOVÉHO BŮČKU S CHLEBEM A JARNÍ CIBULKOU a1, a3, a7, a9, a10
75g ROASTED PORK BELLY SPREAD WITH BREAD AND SPRING ONION / GEBRATENER SCHWEINEBAUCHAUFSTRICH MIT BROT UND FRÜHLINGSZWIEBELN
149,-
75g PIKANTNÍ POMAZÁNKA Z OLOMOUCKÝCH TVARŮŽKŮ S CHLEBOVÝMI TOPINKAMI a1, a3, a7, a9, a10
75g SPICY OLOMOUC CHEESE SPREAD WITH BREAD TOAST / WÜRZIGER OLMÜTZ-KÄSEAUFSTRICH MIT TOASTBROT
159,-
200g ROLÁDA Z KRÁLIČÍHO HŘBETU PLNĚNÁ MASOVOU FÁŠÍ SE SLANINOU S GLAZOVANOU BABY KAROTKOU A LISTOVÝM ŠPENÁTEM, ŽEMLOVÝ KNEDLÍK S KOPŘIVOU a1, a3, a7, a9, a10
RABBIT BACK ROLL FILLED WITH BACON WITH GLAZED BABY CARROTS AND SPINACH, ROLL DUMPLING WITH NETTLE / KANINCHENRÜCKENROLLE GEFÜLLT MIT SPECKFLEISCH VON GLASIERTEN BABYKAROTTEN UND SPINAT, ROLLKNÖDEL MIT BRENNNESSEL
319,-
200g FILLET MIGNON Z TELECÍ SVÍČKOVÉ SE ŠALOTKOVOU REDUKCÍ S ČERVENÝM VÍNEM, GRATINOVANÝ ŽAMPION, HRÁŠKOVO-BRAMBOROVÉ PYRÉ a1, a3, a7, a9, a10
VEAL SIRLOIN FILLET MIGNON WITH RED WINE SHALLOT REDUCTION, MUSHROOM GRATIN, PEAS AND POTATO PURÉE / FILET MIGNON VOM KALBSRINDERHÜFT MIT ROTWEIN-SCHALOTTEN-REDUKTION, PILZGRATIN, ERBSEN UND KARTOFFELPÜREE
459,-
PALAČINKA PLNĚNÁ CREME FRAICHE S OMÁČKOU Z LESNÍHO OVOCE SE ŠLEHAČKOU a1, a3, a7, a9, a10
PANCAKE FILLED WITH CREME FRAICHE WITH FOREST FRUITS SAUCE WITH WHIPPED CREAM / MIT CRÈME FRAÎCHE GEFÜLLTER PFANNKUCHEN MIT WALDFRUCHTSAUCE UND SCHLAGSAHNE
129,-
Předkrmy / Jídla k pivu a vínu
Kukuřičné tortilla chipsy zapečené chedarem s jalapeňos a3, a7
149,-
Naložený Hermelín s rukolovým pestem, salátkem z marinované červené řepy, rozpečená bagetka a1, a7, a8,
149,-
100g
Nakládané olomoucké tvarůžky, kmín, chilli papričky, chléb a1, a7, a8
149,-
80g
Variace naložených sýrů (Niva, blaťácké zlato, Brie), cibule, chilli papričky, chléb a1, a7, a8
169,-
100g
Namíchaný hovězí tataráček, 6ks topinek a1, a3, a9, a10
219,-
200g
Sýrové prkénko a1, a3, a8, a9, a10, a11
sýr Brie, Niva, Camembert, Gouda, Blaťácké zlato, olivy, sušené meruňky, hroznové víno, vlašské ořechy
239,-
Polévky
Dle denní nabídky
79,-
Domácí vývar
79,-
Hlavní jídla
250g
Grilovaný hovězí Eye-round steak s demi-glace omáčkou, blanšírovanou brokolicí a baby karotkou na másle, smažené bramborové dukátky a1, a7, a9, a10
359,-
200g
Grilovaná vepřová panenka se smetanovo-hříbkovou omáčkou, domácí bramborové krokety a1, a7, a9, a10
279,-
200g
Steak z kuřecího prsa s glazovanou karotkou a petrželí, salátek z brambor a červené řepy a9, a10
Bezlepkové jídlo
249,-
220g
Smažený řízek z vepřové krkovičky se smetanovo-bramborovou kaší a okurkovým salátkem a1, a3, a7, a9, a10
269,-
300g
Konfitované kachní stehno, medové červené zelí a žemlový knedlík a1, a3, a7, a9, a10
289,-
Smažený sýr Gouda s hranolky a naší tatarkou a1, a3, a7, a9, a10
219,-
TEX-MEX
200g
Cheeseburger z hovězího Chuck-Roll mletého masa, chedar, opečená slanina, cibule, rajče, rukola, trhaný salát, hranolky, kečup, majonéza a1, a3, a7, a9, a10
259,-
Frito Chicken Wrap – tortilla plněná kousky smažených kuřecích prsou, směsí salátů, rajčat a salátové okurky, hranolky, pikantní dip a1, a3, a7, a9, a10
249,-
500g
Pečená vepřová žebra marinovaná na černém pivě s hořčicí, křenem a beraními rohy, Coleslaw salátek, chléb a1, a3, a7, a9, a10
289,-
Vegetariánská jídla
150g
Smažený sýr Gouda s hranolky a naší tatarkou a1, a3, a7, a9, a10
219,-
300g
Ošatka hranolek s naší tatarkou a1, a3, a7, a9, a10
145,-
Saláty
Caesar salát a1, a3, a7, a9, a10
římský salát, parmazán, grilované kuřecí maso, anglická slanina, česneková bagetka, česnekový dresink
229,-
Malý míchaný zeleninový nebo Coleslaw salátek
Bezlekové jídlo
99,-
Přílohy a dezerty
300g
Ošatka hranolek s naší domácí tatarkou a1, a3, a7, a9, a10
145,-
Hranolky
60,-
Domácí bramborové krokety a1, a3, a7
60,-
Americké brambory
60,-
Bramborová kaše a1, a3, a7
60,-
Rozpečená bageta a1
60,-
2ks Kynutý ovocný knedlík s cream-fraiche sypaný strouhaným tvarohem a přelitý rozpuštěným máslem a1, a3, a7, a9, a10
149,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
Odběr denního menu
Zadejte svou e-mailovou adresu a registrujte se k odběru denního menu. Budeme Vám jej pravidelně zasílat.
Křižíkova 89/330, Praha 8-Karlín, 186 00
RESTAURACE
Po 21.4.15:00 - 23:00
Út-Čt 11:00 - 23:30
Pá 18.4. ZAVŘENO
So 19.4. ZAVŘENO
Ne 20.4. ZAVŘENO
SPORTBAR
Po- 21.4. 17:30-23:00
Út-Čt 11:30-23:30
Pá-Ne 18.-20.4. ZAVŘENO