Jídelní lístek
Předkrmy / Jídla k pivu a vínu / STARTERS / VORSPEISEN
100g
NAMÍCHANÝ HOVĚZÍ TATARÁČEK, 6KS TOPINEK a1, a3, a9, a10
MIXED BEEF TARTARE, 6 PIECES OF TOAST / GEMISCHTES RINDERTATAR, 6 TOASTSCHEIBEN
249,-
100g
NAKLÁDANÝ HERMELÍN S BERANÍM ROHEM, CHLÉB a1, a7, a8,
PICKLED CHEESE HERMELIN, BREAD GEFÜLLTER KÄSE HERMELIN, BROT
109,-
Polévky / SOUP / SUPPE - 79,-
DOMÁCÍ VÝVAR NEBO POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY / HOMEMADE BROTH OR SOUP DAILY SPECIALS / HAUSGEMACHTE BRÜHE ODER SUPPE NACH TAGESMENÜ
HLAVNÍ JÍDLA / MAIN DISH / HAUPTGERICHTE
BEZLEPKOVOU VARIANTU VÁM RÁDI DLE NAŠICH MOŽNOSTÍ NA POŽÁDÁNÍ PŘIPRAVÍME / WE WILL BE HAPPY TO PREPARE A GLUTEN-FREE VARIANT ON REQUEST / GERNE BEREITEN WIR AUF ANFRAGE AUCH EINE GLUTENFREIE VARIANTE ZU.
180g
GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA S PEPŘOVOU OMÁČKOU, HRANOLKY a1, a7, a9, a10
GRILLED PORK TENDERLOIN WITH PEPPER SAUCE, FRENCH FRIES / GEGRILLTES SCHWEINEFILET MIT PFEFFERSAUCE UND POMMES FRITES
295,-
180g
SVÍČKOVÁ OMÁČKA NA SMETANĚ, HOVĚZÍ VÁLEČEK, HOUSKOVÝ KNEDLÍK, BRUSINKOVÝ TERČ a1, a3, a7, a9, a10
CREAM SAUCE , BEEF MEAT, BOHEMIAN DUMPLING / SAHNE SAUCE, RINDERROLLENBRATEN, BÖHMISCHER KNÖDEL
265,-
180g
PIKANTNÍ HOVĚZÍ GULÁŠ S BRAMBORÁČKY NEBO HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM a1, a3, a7, a9, a10
BEEF GOULASH WITH POTATO PANCAKES, SCHARFES RINDERGULASCH MIT SAHNESAUCERINDERROLLENBRATENBÖHMISCHER KNÖDEL
265,-
300g
KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO, MEDOVÉ ČERVENÉ ZELÍ A ŽEMLOVÝ KNEDLÍK a1, a3, a7, a9, a10
CONFIT DUCK LEG, HONEY RED CABBAGE AND BUN DUMPLING / KONFIERTE ENTENKEULE, HONIGROTKOHL UND BRÖTCHENKNÖDEL
289,-
180g
SMAŽENÝ ŘÍZEK Z VEPŘOVÉ KRKOVIČKY, BRAMBOROVÁ KAŠE, OKURKOVÝ SALÁT a1, a3, a7, a9, a10
FRIED PORK STEAK, MAASHED POTATOES, CUCUMBER SALAD / FRITTIERTES SCHWEINENACKENSTEAK, KARTOFFELPÜREE, GURKENSALAT
269,-
150g
CHEESEBURGER Z HOVĚZÍHO CHUCK-ROLL MLETÉHO MASA, CHEDAR, OPEČENÁ SLANINA, CIBULE, RAJČE, RUKOLA, TRHANÝ SALÁT, HRANOLKY, KEČUP, MAJONÉZA a1, a3, a7, a9, a10
CHEESEBURGER MADE FROM GROUND BEEF CHUCK-ROLL, CHEDDAR, FRIED BACON, ONION, TOMATO, ARUGULA, SHREDDED LETTUCE, FRIES, KETCHUP, MAYONNAISE /
269,-
300g
TEXAS STEAK Z VEPŘOVÉ KOTLETY S BBQ OMÁČKOU, OPEČENÉ BRAMBORY SE SLANINOU A CIBULKOU a1, a3, a7, a9, a10
TEXAS STEAK FROM PORK CHOPS WITH BBQ SAUCE, ROASTED POTATOES WITH BACON AND ONION / TEXAS STEAK VOM SCHWEINEKOTELETT MIT BBQ SAUCE, BRATMARTKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN
299,-
300g
PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA MARINOVANÁ NA ČERNÉM PIVU S HOŘČICÍ, KŘENEM A BERANÍMI ROHY, COLESLAW SALÁTEK, CHLÉB a1, a3, a7, a9, a10
CAESAR SALAD WITH GRILLED FILLETED CHICKEN BREAST / CAESAR SALAT MIT GEGRILLTER HÄHNCHENBRUSTFILET
289,-
180g
CAESAR SALÁT S GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSEM A BAGETOU, SLANINOU a1, a3, a7, a9, a10
CAESAR SALAD WITH GRILLED FILLETED CHICKEN BREAST / CAESAR SALAT MIT GEGRILLTER HÄHNCHENBRUSTFILET
289,-
100g
GRILOVANÝ HERMELÍN NA ZELENINOVÉM SALÁTKU, OPEČENÝ BRAMBOR, BRUSINKOVÝ DIP a3, a7, a9, a10
239,-
150g
SMAŽENÝ OBALOVANÝ SÝR GOUDA, VAŘENÝ BRAMBOR, TATARSKÁ OMÁČKA a1, a3, a7, a9, a10
249,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
Seznam alergenů
podle nařízení EP a Rady (EU) č. 1169/2011, platného od 13. 12. 2014
| A1 | Obiloviny obsahující lepek – (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich | |
| A2 | Korýši a výrobky z nich | |
| A3 | Vejce a výrobky z nich | |
| A4 | Ryby a výrobky z nich | |
| A5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich | |
| A6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich | |
| A7 | Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) | |
| A8 | Skořápkové plody – (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich | |
| A9 | Celer a výrobky z něj | |
| A10 | Hořčice a výrobky z ní | |
| A11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich | |
| A12 | Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2 | |
| A13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj | |
| A14 | Měkkýši a výrobky z nich |
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
